Holger Klein bäckt für sein Leben gern das Weizensauerteigbrot aus meinem „Perfektionsbuch Sauerteig“. In diesem Zusammenhang und darüber hinaus stellt er mir Sauerteigfragen aller Art und diskutiert mit mir meine Antworten. Holger Klein ist professioneller Radiomoderator und Podcaster, der durch seinen WRINT-Podcast bekannt geworden ist.
Viel Spaß damit!
PS: Feed-Adressen und eine Übersicht über alle Podcastfolgen findest du hier.
Episode 21 – Sauerteigfragen
Gast: Holger Klein
Links zur Episode: Häufige Fragen im Blog, Brot backen in Perfektion mit Sauerteig
Ähnliche Beiträge:
- Podcast – Episode 0 – Die „Nullnummer“
- Podcast – Episode 12 – Interview mit Wolfgang Schüttler
- Podcast – Episode 2 – Roggenvollkornbrot im Kasten
- Podcast – Episode 4 – Frage sucht Antwort 1
- Podcast – Episode 17 – Faule Brote
Copyright © 2014 Lutz Geißler
This feed is for personal, non-commercial use only.
Dieser Feed ist ausschließlich für den persönlichen, nichtkommerziellen Gebrauch gedacht.
(Digital Fingerprint: digitalfingerprintploetzblogbaeckerlehrling2019101027)
Der Beitrag Podcast – Episode 21 – Sauerteigfragen erschien zuerst auf Plötzblog - Selbst gutes Brot backen.