Beim Kochen der Hirse bitte auf die Verpackungsangaben achten. Es gibt im Handel quasi baugleiche Verpackungen identischer Hersteller, aber mit anderen Kochzeitangaben. Die Hirse so lange kochen, dass sie nicht zerkocht, aber auch keinen harten Kern mehr hat. Bei manchen Hirsen dauert das 2 Minuten, bei anderen 20 Minuten oder länger.